喜欢吃皮蛋么？大早的早餐还是油条豆浆呢？一定要注意了，油条和皮蛋一定要少吃。这是有很强的证明和说服力的，下面我们一起看看注意事项以及原因吧。

油条不能多吃的原因：

油条是很多人早餐的首选，两根油条一碗豆浆能够赶走饥饿。香脆的油条吃进嘴里，感觉味道真不错，却不想，即使它的味道非常美味，但是，吃多了对于健康是有伤害的。

作为高油脂的食物，油条在热油中滚动的时候会极大的吸收很多油脂，高油脂的食物很难被身体消化吸收，时间一长会影响到肠胃的健康，并且，过多的热量会形成脂肪，造成赘肉以及肥胖的产生。

同时，高脂肪的食物是难以被消化的，会在肠道中引起消化不良，增加了身体代谢负担，会加速身体的老化。

外面不少小摊位在制作油条的时候会加入明矾，这种物质是一种含铝的无机物，经常食用是很难被肾脏排出的，进而对于大脑、神经细胞造成很大的伤害，严重的时候还会引起老年性痴呆。

油条在热油中滚动会产生大量的重金属有毒物质，这些有毒物质，长时间食用会在身体中不断的堆积，难以被排出体外，对身体造成很大的危害，造成铅中毒、铝中毒是常见的情况。

因而，即使油条是传统的美食，但也不要过多的食用，一个星期吃一次，也就可以了，不然受到伤害的只有自己。

皮蛋不能与什么同吃

松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

用法用量：食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面还含有铅，儿童最好少吃。不宜存放冰箱。

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有的盛名。具特殊风味，能促进食欲。皮蛋，不但是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。

皮蛋不能多吃的原因：

皮蛋是生活中常见的食物，很多人对于皮蛋非常的喜欢，那种独特的味道让不少人喜欢，更不用说以皮蛋为材料做出来的皮蛋瘦肉粥更是不少人早餐的首选。

皮蛋即使吃起来非常的美味，但是，吃多了却会伤害身体。通常情况下，皮蛋在制作的过程中少不了加入茶叶、石灰泥，在这过程中还会加入一些儿茶酚、鞣酸、氢氧化钠等物，这些物质会不断的侵入到皮蛋中，对皮蛋的营养造成很大的影响，导致皮蛋的蛋白质发生分解、变质。

其次，就是吃皮蛋时，会不断的吸收其中的铅元素，要知道石灰泥、纯碱中这些重金属物质是极多的，以黄丹粉来说，就是一种氧化铅，长时间的使用会导致皮蛋受到铅元素的污染，从而在人们食用的时候造成铅中毒。

当过多的铅离子在人们食用皮蛋的时候，进入到身体中会造成新陈代谢出现紊乱，影响到肝、肺、肾、脑等部位的调节，严重的时候，会影响到骨骼的正常发育、牙齿的正常生长，儿童要是过多的食用皮蛋还会造成发育不良、食欲下降的情况，严重的时候还会影响到智力的发育。

即使是在这么喜欢吃油条皮蛋也要采取有效的措施减少摄入量。同时多做一些有利于身体健康的体育锻炼。记得和你的家人以及和朋友们分享这件事情哦。