一、婴儿辅食蛋黄怎么吃

　　当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

　　制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

　　划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

　　把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

二、添加蛋黄辅食宝宝会出现哪些问题

　　1、有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。

　　2、蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。

　　3、新添加食品后，妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。

　　4、如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。

三、婴儿蛋黄过敏什么症状

　　有些营养专家指出，在宝宝一岁到一岁半的时候每天吃蛋黄不能超过一个，宝宝对蛋黄过敏也有可能是妈妈们添加蛋黄的时候，过量的原因导致，因为每个宝宝的体质不一样，所以会对蛋黄的过敏程度也会不一样，那么婴儿蛋黄过敏什么症状呢？一起往下看。

　　首先，如果妈妈给宝宝添加蛋黄以后，发现宝宝的脸上或者是后脑勺上，以及后背，都出现了一些小红点，形状类似于皮疹一样，那么宝宝就是对蛋黄过敏了。

　　其次，有的宝宝在吃完蛋黄以后，会出现一些拉肚子，还有呕吐的症状，并且在停止吃蛋黄以后，症状就会消失，要么也是对蛋黄过敏的情况。

　　最后，还有的宝宝会在吃完蛋黄以后，嘴巴周围也会出现一些，红色的小点点，有的甚至出现一块一块的红斑现象，都是对蛋黄过敏的症状，这是因为宝宝的消化系统还不完善，而蛋黄又是特别不容易消化的食物，所以一旦出现这些症状，应该立即停止给宝宝吃蛋黄。

四、婴儿蛋黄过敏怎么治疗

　　妈妈们一定要注意，过量的给宝宝添加蛋黄对宝宝的身体也会有影响，尤其是对宝宝的肾脏发育，一旦引起宝宝蛋黄过敏，就会影响宝宝的身体发育还有精神状态，那我婴儿蛋黄过敏怎么治疗呢？跟随小编一起往下看。

　　1，如果宝宝只是出现了一些轻微的过敏现象，比方说脸上身上起一些小红点，那我可以给宝宝停止服用蛋黄，以后这些症状就会消失，是不需要治疗的。

　　2，如果过敏引起的小红点消退的时间有点长，那么可以给宝宝擦一些治疗皮疹的药膏，一般情况都会治愈的。但是如果宝宝对蛋黄过敏现象比较严重，比方说出现了呕吐或者是腹泻，那么就要去医院进行一下相应的治疗。

　　3，对蛋黄过敏比较严重的宝宝还会出现一些其他并发症，比方说咳嗽、呼吸道感染，那么可以给宝宝查一下过敏原，看看除了蛋黄以外具体过敏的事项还有哪一些。根据具体的症状采取具体的治疗，使宝宝能更快的康复。

原标题：宝宝蛋黄怎么吃添加蛋黄辅食宝宝会出现哪些问题